◾️柑ポン酢◾️ ポン酢に含まれる柑橘果汁成分率は他に類を見ない42.15%。 一般的なポン酢に使用される酢は一切使用せず、すだちや柚子など複数の柑橘の酸味や香りに、通常の３倍の昆布だしを加えました。 香り高く、深い味わいの柑ポン酢はお料理や食材を一味違う逸品へと変える調味料です。 ［原材料名］しょうゆ(本醸造)(国内製造)、柑橘果汁(すだち、ゆず、ゆこう)、みりん、砂 糖、昆布エキス、かつお節エキス、清酒、レモン濃縮果汁、しいたけエキス、 たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部 に小麦・大豆を含む) ◾️激辛ポン酢◾️ 唐辛子の刺激的な辛味とポン酢風味の両方をどちらも消すことなく調合した万能調味ダレです。 単に辛さだけが口に残るのではなく、爽快な柑橘の香りやポン酢の旨みが口の中に広がる激辛ポン酢は、あらゆる薬味の代わりにそのままお料理や食材にかけても美味しくいただけます。 ポン酢と言えば、和風と思われがちですが、ピザやパスタにも合い、マヨネーズに混ぜても美味。お好みの使用方法をお探しください。 ［原材料名］しょうゆ(本醸造)(国内製造)、柑橘果汁(すだち、ゆず)、砂糖、みりん、醸 造調味料、かつお節エキス、唐辛子、昆布エキス、レモン濃縮果汁、味噌、 水あめ、コチュジャン、豆板醤、しいたけエキス、野菜ペースト(にんにく、しょ うが)、たん白自己消化物、酵母エキス、食用ごま油、たん白加水分解物/ 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、着色料(紅麹)、アル コール、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)