◾️胡麻ダレ◾️ 香り豊かな練り胡麻と柑橘を合わせた爽やかな後味の胡麻ダレです。 卵黄で自然のとろみとまろやかさのバランスを整え、着色料や保存料を一切使わずに素材にこだわって仕上げました。 柑ポン酢と合わせれば、よりサッパリとした味わいに。 激辛ポン酢で辛味を足すのもお勧めです。 ［使用例］ 鍋料理、しゃぶしゃぶ、蒸し鶏、鯛茶漬け、生野菜、温野菜、和え物、麺類、マヨネーズと合わせてディップソース、オイルと合わせてドレッシングに。 ［原材料名］食用植物油(国内製造)、砂糖、しょうゆ(本醸造)、醸造酢、ねりごま、卵 黄、柑橘果汁(ゆず、すだち)、すりごま、かつお節エキス、食塩、水あめ、清 酒、昆布エキス、しいたけエキス、酵母エキス/アルコール、(一部に小麦・ 卵・大豆・ごまを含む) ◾️激辛ポン酢◾️ 唐辛子の刺激的な辛味とポン酢風味の両方をどちらも消すことなく調合した万能調味ダレです。 単に辛さだけが口に残るのではなく、爽快な柑橘の香りやポン酢の旨みが口の中に広がる激辛ポン酢は、あらゆる薬味の代わりにそのままお料理や食材にかけても美味しくいただけます。 ポン酢と言えば、和風と思われがちですが、ピザやパスタにも合い、マヨネーズに混ぜても美味。お好みの使用方法をお探しください。 ［原材料名］しょうゆ(本醸造)(国内製造)、柑橘果汁(すだち、ゆず)、砂糖、みりん、醸 造調味料、かつお節エキス、唐辛子、昆布エキス、レモン濃縮果汁、味噌、 水あめ、コチュジャン、豆板醤、しいたけエキス、野菜ペースト(にんにく、しょ うが)、たん白自己消化物、酵母エキス、食用ごま油、たん白加水分解物/ 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、着色料(紅麹)、アル コール、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)